Мащабно международно огнище на салмонелоза е регистрирано в 11 европейски държави, като между януари и май 2026 г. са потвърдени 109 случая. Заразата е свързана с консумация на покълнали семена от люцерна, а според европейското разследване вероятният източник са семена, внесени от Индия. Данните са от съвместна бърза оценка на Европейския орган за безопасност на храните и Европейския център за профилактика и контрол върху заболяванията.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.