Снимка: https://www.pexels.com/
Ако сте сред хората, които редовно консумират колбаси, замислете се сериозно за здравето си. След като от години се коментира колко вредни са саламите и кренвиршите, сега Световната здравна организация потвърди категоричната връзка между редовната консумация на преработени месни продукти и развитието на онкологични заболявания.
Колбаси като кренвирши, салами, бекон и шунка са
класифицирани в Група 1 на канцерогените.
Това е категорията, в която
попадат тютюнопушенето
и азбестът. Тази класификация означава, че научните
доказателства за вредното им въздействие
са убедителни и добре документирани.
